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[旅游攻略] 澳大利亚美食简介

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发表于 2014-8-27 15:51:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
澳大利亚这片神奇的世界,不仅是厨师眼中的天堂,还是你能大块朵颐世界各地最精致美食的好地方,而且价格实惠你不用担心钱包过分变瘪。这里的城市中有奢华的餐馆,但从海滩边到灌木林区,你也能在各家物美价廉、环境舒适的小餐馆、咖啡馆、小酒馆、酿酒厂,甚至茶室里享受到各种美食。想象一下,热带水果那浓浓的香甜滋味,富有异国情调的 香草和时蔬,香嫩多汁的家禽肉、羊羔和牛肉,数不清的各种水产海鲜,各种奇怪名字的贝类,一些味道上佳的奶酪,以及曾荣获大奖的橄榄油,这就是澳大利亚的美食。

澳洲特色菜
澳洲肥牛排,澳洲小羊羔排,袋鼠肉,鳄鱼肉,雪梨生牡蛎,昆士阑醉蟹和鲱鱼,南澳龙虾,维州皇帝蟹和黑鲍鱼,达尔文的巴拉曼迪,西澳金枪鱼,塔斯马尼亚的大马哈鱼和南大洋的南极蟹。
澳洲餐馆
澳洲餐馆分为有酒牌和无酒牌,无酒牌的餐馆一般在进门处有“BYO”的标志 Bring Your Own),意思是可以带自己的酒饮用;有酒牌的餐馆英文是“Licenced Restaurant”,这类餐馆只能在里面买酒,不能自带。
餐馆类别
快餐店
一般供应炸鱼,炸肉,炸薯条等速食的外卖店,花费$8澳币 就可以吃饱,非常实惠。麦当劳一份套餐 $6 澳币,中餐一碗汤面(有肉菜)$7 澳币。
高级西餐馆
一般3道菜,即前菜(汤,蔬菜色拉或冷盘),主菜(牛排或烤鱼),甜点(点心,冰激凌等),外加面包,黄油,咖啡等。每位 $50 - $80 澳币之间,法国餐馆会贵一些,以正式服装入内用餐为宜。
一般风味餐馆
意大利菜,日本菜,希腊菜,中餐等。 一顿正餐,每位 $35 - $50 澳币左右。
自助餐馆
分为中式和西式,或者东西混合式。自助餐馆一般分布在居民小区附近,城市中心大都在唐人街或赌场里,每位价格在$10 - 15澳币之间,周末价格 $20 澳币左右。这类餐馆价廉物美,随便您吃多少,十分合算。
酒吧餐馆
主要分布在都市中心,是具有浓厚欧洲传统风情的餐饮场所,除了人群熙攘的酒吧大厅外,并提供西式午餐和晚餐的服务,价格不算贵,3道菜肴在 $25 澳币左右,这里是一个深入认识澳洲城市生活形态的最好的地方。
饭店的早餐
西式早餐分为二种,美国式早餐(Amercan Breakfast)一盘水果色拉,麦片粥,煎荷包蛋,火腿,奶油土司,果酱,面包,咖啡和红茶等。欧洲式早餐(Continental Breakfast)面包,奶油,果酱,咖啡和红茶。
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